شين يانغ ماو جيان الشاي الأخضر الصيني

وصف قصير:

Xinyang Tea Area هي منطقة شاي قديمة في الصين لها تاريخ طويل في إنتاج الشاي. من المعتقد بشكل عام أن Xinyang كانت غنية بالشاي خلال عهد أسرة تانغ خلال عهد أسرة تشو الشرقية ، والتي بدأت منذ أكثر من 2000 عام. يتم إنتاج Xinyang Maojian في المناطق الجبلية الجنوبية الغربية لمدينة Xinyang ، مقاطعة Henan ، مثل: جبل Cheyun ، جبل Lianyun ، جبل Jiyun ، جبل Tianyun ، جبل Yunwu ، Bailongtan ، Heilongtan ، Hejiazhai ، إلخ. شاي Xinyang Maojian ينتمي إلى الشاي الأخضر و هو أيضًا أحد أفضل عشرة أنواع شاي مشهورة في الصين. شاي Xinyang Maojian ، باعتباره شايًا تقليديًا ، يُطلق عليه اسم "Maojian" بسبب قممه الضيقة والمستديرة والمستقيمة والمليئة بالشعر الأبيض. يطلق عليه أيضًا "Xinyang Maojian" لأنه يتم إنتاجه في Xinyang.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

أصل Xinyang Maojian

تاريخياً ، الإنتاج الرئيسي لـ Xinyang Maojian هو الآن في منطقة Shihe ، مقاطعة Pingqiao ومقاطعة Luoshan في مدينة Xinyang ، "Five Clouds" (جبل Cheyun ، جبل Jiyun ، جبل Lianyun ، جبل Tianyun ، جبل Yunwu) ، "(هيلونغتان ، بيلونغتان) ، أصبحت "Yizhai" (Hejiazhai) و "Yishan" (Thunder Mountain) و "Yisi" (معبد Lingshan) تدريجياً أماكن مشهورة في الأصل. في يناير 1994 ، من أجل التكيف مع احتياجات اقتصاد السوق وإفساح المجال كاملاً لمزايا الموارد لإنتاج شاي Xinyang ، قرر المكتب الإداري السابق لمنطقة Xinyang الإشارة بشكل جماعي إلى الشاي المنتج في منطقة Xinyang (الآن مدينة Xinyang) وفقًا إلى متطلبات الجودة والحرفية Xinyang Maojian بعد مناقشة الخبراء Xinyang Maojian. توسعت منطقة إنتاج Xinyang Maojian إلى 8 مقاطعات ومقاطعات في مدينة Xinyang ، لتصبح أكبر قاعدة لإنتاج الشاي في الصين.

عملية الإنتاج Xinyang Maojian

تنقسم عملية القلي اليدوي التقليدية لـ Xinyang Maojian إلى ثلاث عمليات رئيسية: وعاء نيء ، وعاء مطبوخ ، وخبز. كل من الأواني النيئة والمطبوخة عبارة عن أواني حديدية ناعمة ونظيفة خاصة ، يتم تثبيتها جنبًا إلى جنب بزاوية 30-35 درجة.


  • سابق:
  • التالي:

  • اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا
    اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا
    اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا